العودة   المنتدى التعاضدي بالمغرب > شؤون حواء > مطبخ
 

مطبخ الاكلات العربية والغربية . طرق تحضير الاكلات الشعبية .خطوات تحضير الوجبات السريعة . أكلات هندية . أكلات صينية . أكلات تركية . آكلات عالمية . طريقة تحضير الاكلات العالميه . مقادير تحضير الاكلة العالمية . تحضير مأكولات رمضانية . مأكولات جاهزة للعيد . صور أطباق جاهزة للمناسبات الفخمة . شيف عالمي

حلى الزبادي من كتاب النخبه

مطبخ

حلى, الزبادي, من, كتاب, النخبه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-21-2016, 12:25 AM
سومية رشيدي سومية رشيدي غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 17,611
معدل تقييم المستوى: 25
سومية رشيدي is on a distinguished road
افتراضي حلى الزبادي من كتاب النخبه

الزبادي هو أحد نواتج اللبن الحليب يتم الحصول عليه عن طريق تخمير اللبن بواسطة البكتيريا لبنية أو بكتيريا اللبن الزبادي يحتوي الزبادي على قيمة غذائية عالية *هو غني بالبروتين والكالسيوم وفيتامين ب2 المعرف باسم الربيوفلافين وفيتامين ب6 وفيتامين ب12 يحافظ اللبن الزبادي على الصحة العامة ويعالج العديد من الاضطرابات والأعراض لذلك يدخل في صناعة العديد من الأكلات والحلويات لذلك سوف نستعرض اليوم طريقة عمل حلى الزبادي الشفاف كما هو موضح بكتاب النخبة للطهي من أفضل كتب الطهي الملونة بالصور :



كيفية عمل حلى الزبادي الشفاف:

المقادير:

1- الطبقة الأولى : علبتين بسكويت مطحون مع زبده لينه.

2- الطبقة الثانية : 12 فنجان حليب و2-3 علب زبادي *و2 كوب سكر.

3- الطبقة الثالثة : كريم كرمل وماء وملعقة كبيرة نسكافية أو كاكاو حسب الذوق

طريقة التحضير:

1- يتم خلط المكونات في الخلاط *الحليب مع الزبادي مع السكر .

2- يتم طحن البسكويت وفركه مع الزبد ووضعها في صينية بايركس.

3- اضافة خليط اللبن والحليب لطبقة * البسكويت ثم يتم وضعها بالفرن المحمي مسبقًا حتى تتماسك

4- ثم وضع مقادير الطبقة الثالثة الكريم كرمل والماء والنسكافية على النار حتى الغليان و يتم إضافتها للخليط السابق جزء جزء و ننتظر حتى تبرد و يتم وضعها بالثلاجة ..

5- *تقدم قطع الحلى باردة مع صوص الشكولاتة السائحة وتقدم مع القهوة العربية حسب الرغبة.

ملاحظة من الممكن عمل الحلى في قوالب ذات أشكال مختلفة صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة لتعطي مظهرًا جماليًا عند التقديم
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
حلى, الزبادي, من, كتاب, النخبه

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كباب دجاج مع صوص الزبادي - طريقة اعداد كباب دجاج همس الكون و عيونه أطباق رئيسية 0 07-27-2015 10:32 AM
وصفة الزبادي للشعر التالف- خلطة الزبادي لنعومةالشعر- ماسك الزبادي والعسل لترطيب الشعر sara5 تسريحات الشعر 0 06-11-2015 06:33 PM
ماسك الزبادي للوجه , وصفة الزبادي للبشرة , وصفات للعناية بالبشرة , ماسكات الزبادي , g choumouss العناية بالبشرة و الجسم 0 04-05-2015 03:28 AM
كيك الزبادي , مقادير كيكة الزبادي , طريقة عمل كيك الزبادي سومية رشيدي حلويات ، فطائر و مخبوزات 0 05-13-2014 10:30 AM
كباب بالزبادي , طريقة عمل كباب الزبادي , مقادير عمل كباب الزبادي , طريقة الكباب samira أكلات و أطباق شعبية 0 04-13-2014 05:25 AM


الساعة الآن حسب التوقيت المغربي 10:53 PM

Rss  Rss 2.0 Html  Xml Sitemap  



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd