العودة   المنتدى التعاضدي بالمغرب > المنتدى الصحي > قسم العلوم النفسية و عوالم الشخصية
 

قسم العلوم النفسية و عوالم الشخصية منتدى خاص بالصحة النفسية و طرق و وسائل التنمية البشرية و تطوير القــدرات

هل تعلم أن لون الأواني قد يغير من مذاق الطعام ؟!

قسم العلوم النفسية و عوالم الشخصية

هل, تعلم, أن, لون, الأواني, قد, يغير, من, مذاق, الطعام, ؟!

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-12-2013, 09:39 AM
أم طارق أم طارق غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
العمر: 37
المشاركات: 27,528
معدل تقييم المستوى: 35
أم طارق is on a distinguished road
افتراضي هل تعلم أن لون الأواني قد يغير من مذاق الطعام ؟!

قد يبدو لك العنوان غريب نوعا ما لكن مع هذه الدراسة الجديدة أزالت هذا الاستغراب، فبحسب هذه الدراسة أن وزن وحجم ولون وشكل الآنية قد يؤثر على المذاق.

انطلقت فكرة الدراسة من تجربة أقامها المعدون على مجموعة من المشاركين وكانت الفكرة هي تناول الزبادي الأبيض والوردي مرة بملعقة بيضاء ومرة بملعقة سوداء، في الأول ظن المشاركون أن طعم الزبادي الأبيض بملعقة بيضاء أكثر حلاوة من طعم الزبادي الوردي بنفس الملعقة لكن مع تناوله بملعقة سوداء اتضح العكس.
أظهرت تنائج هذه الدراسة أن لون الآنية يمكن أن يغير من عادات تناول الطعام بالنسبة للأشخاص كالتقليص من حجم الطعام لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو العكس الزيادة من حجم حصص تناول الطعام بالنسبة للأشخاص المفقودة لهم الشهية مثلا.
ولقد ذكر بعض الأخصائيون أن التغيير في لوازم وأدوات الطعام في كيفية تقديم طبق الطعام يمكن أن يضفي نكهة وجودة على الطعام.
المــــصـــــدر : http://www.info-medicale.blogspot.co...e-of-food.html
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
هل, تعلم, أن, لون, الأواني, قد, يغير, من, مذاق, الطعام, ؟!

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اتيكيت رفض الطعام ، طريقة رفض الطعام ، كيفية رفض الطعام بشياكة ahmed25 منتدى التنمية البشرية و تطوير الذات 0 03-05-2016 06:30 PM
بحث عن هضم الطعام - بحث طبى عن هضم الطعام - دراسه علميه عن هضم الطعام marwati البحوث العلمية و الأدبية و الخطابات و السير الذاتية الجاهزة 0 07-02-2015 01:27 PM
هل تعلم أن لون الأواني قد يغير من مذاق الطعام ؟! أم طارق قسم العلوم النفسية و عوالم الشخصية 0 09-12-2013 09:39 AM
هل تعلم اضرار تناول الدواء باستخدام ملاعق الطعام ahmed25 آخر الأبحاث و الدراسات و المستجدات في عالم الصحة 0 12-24-2012 02:10 PM
كيف تزلين رائحة الطعام من الآواني البلاستيكية؟؟؟ همس الكون و عيونه مطبخ 0 10-21-2012 03:04 PM


الساعة الآن حسب التوقيت المغربي 01:38 AM

Rss  Rss 2.0 Html  Xml Sitemap  



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd