تسجيل جديد

طريقه عمل اجنحة دجاج مقليه 2014

المقادير: أجنحة كميتها حسب الرغبة لبن زبادي ملح وفلفل أسود بابريكا ثوم مهروس أو مطحون بصل يفرم ناعما شطة مجروشة حسب الرغبه خبز مطحون أو بقسماط الطريقة: نأخذ جناحا

samira 03:26 PM 07-20-2014
طريقه , عمل , اجنحة , دجاج , مقليه , 2014

طريقه عمل اجنحة دجاج مقليه 2014

طريقه عمل اجنحة دجاج مقليه 2014

طريقه اجنحة دجاج مقليه 2014 1381318947.jpg
المقادير:

أجنحة دجاج كميتها حسب الرغبة
لبن زبادي
ملح وفلفل أسود
بابريكا
ثوم مهروس أو مطحون
بصل يفرم ناعما
شطة مجروشة حسب الرغبه
خبز مطحون أو بقسماط


الطريقة:

نأخذ جناحا ونقطع طرفه الصغير
وبطرف سكين حادة نفصل العظم حيث نقطع الاربطة
التي هي عبارة عن خيوط من العصب
وبذلك سيكون من السهل إزالة العظمتين الصغيرتين والابقاء فقط على العظمة الكبيرة
نقوم بقلب الجزء الذي أخليناه من العظام فوق الجزء الكبير من الجناح سنحصل على مايشبه رأس فخذ الدجاج
نكرر العملية لبقية الأجنحة
ثم نتبلها بجميع ماذكر في المقادير
وتترك لساعتين على أقل تقدير
تغلف بالبقسماط وتقلى بزيت غزير على نار متوسطة حتى تحمر جيدا
تقدم مع الخضار الطازجة والبطاطا المقلية

المصدر: منتديات تجمعنا المحبه - لمشاهدة المزيد طبخات رمضان 2014 - وصفات رمضان 2014 - اكلات رمضانية 1435- اطباق رمضان

'vdri ulg h[kpm ][h[ lrgdi 2014

المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : طبخات رمضانية 2015 - وصفات رمضانية 2015 - أكلات رمضانية 1436 - أطباق رمضانية 1436



جديد قسم : طبخات رمضانية 2015 - وصفات رمضانية 2015 - أكلات رمضانية 1436 - أطباق رمضانية 1436

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML