تسجيل جديد

شوربة دجاج يونانية سهلة غير مكلفة للغداء , شوربة دجاج رمضانية , شوربات شهية لرمضان ,

شوربة دجاج يونانية سهلة غير مكلفة للغداء , شوربة دجاج رمضانية , شوربات شهية لرمضان , شوربة دجاج

المقبلات والمعجنات و السندويشات و المشروبات>شوربة دجاج يونانية سهلة غير مكلفة للغداء , شوربة دجاج رمضانية , شوربات شهية لرمضان ,
samira 05:26 PM 06-21-2015






السلام عليكم

كيفكم شخباركم ان شاء الله الكل بخير

بقدملكم


شوربة دجاج يونانية سهلة مكلفة 416703.jpg

المكونات:

6 كوب مرقه الدجاج .

1 كوب أرز أبيض .

3 بيضات كبيرة .

¼ كوب عصير الليمون الطازج .

1 كوب دجاج مطبوخ مقطع شرائح .

ملح وفلفل، حسب الرغبة .

الطريقة:

– ضعي مرق الدجاج في وعاء كبير على النار لتغلي ، ثم أضيفي الأرز، ويطهى حتى يصبح هشا.

– أخفقي البيض مع عصير الليمون ، وعندما ينضج الأرز خذي ملعقة كبيرة من مرقه الدجاج.


– أضيفيها إلى وعاء البيض والليمون بلطف وبالتدريج مع الخفق المستمر .

– بعد الخفق الجيد، انقلي خليط البيض تدريجيا إلى الوعاء مع التحريك باستمرار.

– أضيفي الدجاج المطبوخ ويترك على الخليط على نار خفيفة حتى يتماسك، مع التقليب 3-5 دقائق.

– ثم رشي الملح والفلفل ، وبالهنا والشفا .




جديد قسم : المقبلات والمعجنات و السندويشات و المشروبات

Up