العودة   المنتدى التعاضدي بالمغرب > شؤون حواء > مطبخ > خبرات و نصائح مطبخية
 

قواعد مهمة عند صنع الكيك

خبرات و نصائح مطبخية

قواعد, مهمة, عند, صنع, الكيك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-17-2014, 11:25 AM
choumouss choumouss غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 19,000
معدل تقييم المستوى: 27
choumouss is on a distinguished road
افتراضي قواعد مهمة عند صنع الكيك





يجب ان تكون الزبدة والبيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة .

- يجب ان تكون الزبدة سائحة وأن لاتذوب على النار إلا إذا تطلبت الوصفة ذلك وان تكون غير مملحة .
- يحمى الفرن قبل أدخال الكيكة بـ15 دقيقة حتى تتوزع الحرارة به .
- استخدمي المضراب الكهربائي عن صنع الكيك .

- لا تكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل الهواء إلى الكيكة .
- أستعملي وعاء عميق عن الخلط لأنه يساعد على التحريك الجيد وحتى لا تتناثر أجزاء من المقادير خارج الأناء .
- أحذري من فتح الفرن قبل انتهاء المده المقرر لصنع الكيكة حتى لا تهبط الكيكة .
- عليك بنخل الدقيق مع البكنج بودر لأنه يساعد على أنتفاخ الكيكة .





__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
قواعد, مهمة, عند, صنع, الكيك

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قواعد البيانات,قاعدة البيانات,مطور قواعد البيانات,معلومات مهمة عن مطور قاعدة البيانات choumouss بنك المعلومات 0 08-02-2016 02:51 AM
قواعد مهمة في تدبر القرآن الكريم salimi المنتدى الاسلامي العام 0 06-14-2016 11:53 PM
الكيك بالشيكولاته لرمضان 1437 هـ ، طريقة عمل الكيك بالشيكولاته ، وصفة الكيك بالشيكولا choumouss حلويات ، فطائر و مخبوزات 0 04-30-2016 11:51 AM
أربعة قواعد مهمة تجنبك حدة النقاش مع زوجك choumouss السعادة الزوجية 0 05-11-2015 12:38 AM
أربعة قواعد مهمة تجنبك حدة النقاش مع زوجك sara5 السعادة الزوجية 0 12-26-2014 06:22 PM


الساعة الآن حسب التوقيت المغربي 12:36 PM

Rss  Rss 2.0 Html  Xml Sitemap  



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd