تسجيل جديد

ستروديل التفاح الملفوفة السريعة

ستروديل التفاح الملفوفة ، طريقة سهلة وسريعة لتحضير فطيرة التفاح دون الحاجة لتحضير عجين الفطيرة ، حيث تستعمل رقائق الجلاش (الفيللو) الجاهزة لتعطي نتائج رائعة وطعم مقرمش لذيذ ، وهي

مطبخ>ستروديل التفاح الملفوفة السريعة
سومية رشيدي 05:29 AM 06-03-2016
ستروديل , التفاح , الملفوفة , السريعة

ستروديل التفاح الملفوفة السريعة

ستروديل التفاح الملفوفة ، طريقة سهلة وسريعة لتحضير فطيرة التفاح دون الحاجة لتحضير عجين الفطيرة ، حيث تستعمل رقائق الجلاش (الفيللو) الجاهزة لتعطي نتائج رائعة وطعم مقرمش لذيذ ، وهي طريقة خاصة من المطبخ الألماني لتحضير فطيرة التفاح الأخضر يمكن لمبتدئات الطبخ تحضيرها بسهولة وتقديمها في الولائم واستقبال الضيوف ، كما أنها طريقة ذكية لتقديم التفاح للأطفال والكبار لما يحتويه من فوائد رائعة للجسم ، يفيد التفاح في تقوية الأسنان وحمايتها من التسوس ، تقوية الدم وعلاج الأنيميا ، تنظيف القولون والأمعاء بما تحتويه القشور من ألياف ، كما تعمل هذه الألياف على التخسيس وانقاص الوزن حيث تعمل على تخليص الجسم من الدهون الزائدة الموجودة في الوجبات ، يعالج التفاح مشاكل البشرة ويكسبه نضارة ، يقوي المناعة ويقلل الإصابة بالأمراض .

تعرف على :*أضرار شرب خل التفاح كل يوم

وقت التحضير : 30 دقيقة .
وقت الطبخ : 20 دقيقة .
عدد الأفراد : 6

المقادير :
عجينة الجلاش الجاهزة (الفيللو) .
100 جرام زبدة سايحة .
5 ثمرات تفاح أخضر .
ثلاث ملاعق كبيرة سكر بني .
ملعقة صغيرة قرفة .
ملعقتان كبيرتان لوزمقطع شرائح .
ملعقة كبيرة فستق مجروش .
عصير نصف ليمونة .
سكر بودرة للتزيين .

الطريقة :
نبدأ بتقشير التفاح الأخضر وتقطيعه شرائح رقيقة مع عصير نصف ليمون حتى يحتفظ التفاح بلونه .

ستروديل التفاح الملفوفة السريعة Peel-Apple.jpg
تضاف القرفة على شرائح التفاح وتقلب مع الفستق المجروش والسكر البني .

ستروديل التفاح الملفوفة السريعة Add-cinnamon.jpg
تفرد عجينة الجلاش وتدهن بالزبدة السايحة ، وترص 5 طبقات فوق بعضها البعض .

ستروديل التفاح الملفوفة السريعة Cover-Fello-With-But
ترص شرائح التفاح على أطراف الجلاش وتوزع الحشو بالتساوي .

ستروديل التفاح الملفوفة السريعة Stuff-Fello.jpg
تلف طبقات الجلاش المدهونة بالزبدة على شكل اسطوانة وتدهن من الطبقة العلوية بالزبدة .

ستروديل التفاح الملفوفة السريعة Wrap-Fello.jpg
يوضع رول الجلاش المحشو بشرائح التفاح في صينية مدهونة بالزبدة وتخبز في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتكتسب لون ذهبي مقرمش .

ستروديل التفاح الملفوفة السريعة Bake-Strudel.jpg
يخرج ستروديل التفاح المخبوز من الفرن ، ويغطى بمنشفة نظيفة حتى يبرد ويصبح أكثر طراوة .

ستروديل التفاح الملفوفة السريعة Cover-Strudel.jpg
يرش ستروديل التفاح بالسكر البودرة والقرفة ويقدم مع بولة من الآيس الكريم الفانيليا .

ستروديل التفاح الملفوفة السريعة Add-Sugar-Bowder.jpg
المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : مطبخ



جديد قسم : مطبخ

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML