تسجيل جديد

رولي بتنجان محشي طريقة داايت

فوائد الباذنجان يمكنك تحضير الباذنجان مع قشرته ما دام طازجاً، ويفضّل إزالتها عندما يذبل. يدخل الباذنجان في تحضير عدد كبير من المقبّلات: مشوياً في البابا غنوج وسلطة الراهب، مقلياً مع

أطباق مميزة خاصة للرجيم>رولي بتنجان محشي طريقة داايت
سومية رشيدي 08:26 AM 01-06-2015
رولي , بتنجان , محشي , طريقة , داايت

رولي بتنجان محشي طريقة داايت

فوائد الباذنجان
يمكنك تحضير الباذنجان مع قشرته ما دام طازجاً، ويفضّل إزالتها عندما يذبل. يدخل الباذنجان في تحضير عدد كبير من المقبّلات: مشوياً في البابا غنوج وسلطة الراهب، مقلياً مع اللبن الزبادي، أو محشواً بالأرز واللحم ومسلوقاً في الدولما. كذلك، يستخدم لتحضير عدد من الأطباق الرئيسية مثل شيخ المحشي والمقلوبة وصينية الباذنجان باللحة المفرومة، وصينية كفتة اللحم مع الخضار بالفرن، ويمكن إضافتة إلى صلصات الباستا والبيتزا.

الباذنجان غني جدّاً بالألياف وخصوصاً قشرته، ولذا فهو دواء فعّال لمكافحة سرطان القولون بسبب قدرة الألياف العالية على امتصاص كل أنواع السموم والتلوّث من الدم.

كما أنّ الباذنجان مصدر رئيسي للمعادن والفيتامينات (أ) و(ب) و(ج)، وهو يخفّض نسبة الكولستيرول.

هل تعلمين؟
إعتُبر الباذنجان قديماً ثمرة سامّة تسبّب الجنون، ولذلك كان يسمّى بـ"التفّاحة المجنونة"!


فوائد الخردل للصحة : يمكن أن تساعد في السيطرة علي أعراض الربو :
يمكن ان يساعد في فقدان الوزن : تحتوي بذور الخردل علي كمية كبيرة من فيتامين ب المركب
مثل حمض الفوليك و النياسين و الثيامين و الريبوفلافين و كل هذه العناصر تسرع من عملية الأيض و بالتالي تؤدي إلي فقدان الوزن
يقاوم الخردل الشيخوخة :
يحمي الخردل الجسم من سرطان الجهاز الهضمي :
التخفيف من ألالم المفاصل و إلتهابات العضلات :
تقليل نسبة الكولسترول :
يحفز الخردل من نمو الشعر :
يساعد الخردل في تقليل الإمساك :
يقاوم الإلتهابات الجلدية :
يزيد من المناعة :


اعرف ان الكل راح تدعي لي اليوم لان معضمكن مثلي تعشق البنتنجان ميم ميم
حبيت وصفة اغاريد كثير قلت اطبقها ولما شفت بقي معي ستيك راح يفسد وما نحب اكله كثير صراحة
قلت افرمه اعمل حشوة للبتنجان فكرة في طريقة اخرى غير التي راح اقترحها للاسف مول الفرن الصغير تكسر
ولسا ما اشتريت غيرو وان شاء الله اول ما اشتريه اعمل لكن الوصفة التي كانت في بالي لكن بصراحة حتى هذه مو قليلة
روووعة شكل وذوق مممممممم
المقادير
بتنجال مقطوع شرائح ومشوي نضعه في كيس مباشرة ليبقى رطب
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202949111.png
وللحشوة لحم بدون شحمن مفروم الي معها فطر تضع معهم فطر بصل معدنوس نسيتو خخخ شوي طماطم و موتارد
وشرائح جبن طبيعي
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202943461.png
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202949112.png
الطريقة
نضع اللحم المفروم نفرم بصلة والثوم ونضيف الموتارد
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202943462.png
وفي الاخير نضيف بيضة اذ تحبو
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202943463.png
نمسك ورق المنيوم ونفرش عليه الشرائع تع البتنجان كما في الصورة لزم نضع طرف شريحة على الاخر حتى تكن متماسكة
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202949113.png
ندهن بشوي موتارد
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202950061.png
ثم نضيف الحشوة لحم مفروم
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202950072.png
وفي الداخل لكم الحرية انا اخترت شرائح جبن طلبعي
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202950073.png
وهنا الشكل الاخير
نمسك بطرف الالمنيوم ونطوي بحذ كما في الصورة
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202950871.png
ثم نكرر العملية لاخر طية
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202950872.png
ثم نغلقه داخل الالمنيوم ويدخل للفرن
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202952911.png
وهنا الشكل النهائي ممكن نعمنل فوقها شريحة جبن ونرجعها للفرن
والي تحب الحار تضع عليها هريسة او شرائح طماطم
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202952912.png
وهنا من الداخل مممم حابة تهدر وتقل لكن جربوني ما راح تندمو
رولي بتنجان محشي طريقة داايت 14202952913.png



رولي بتنجان محشي طريقة داايت 7t5tj2egz3j1gjybtn.g
المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : أطباق مميزة خاصة للرجيم



جديد قسم : أطباق مميزة خاصة للرجيم

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML