تسجيل جديد

جديد !! تحضير سويس رول بـكريمة الليمون

المقادير : 6 بيض + 180 غ سكر نخلطوهم جيدا بالعجان حتى يتضاعف الخليط و يصبح ابيض + قشور القارص ننزعه من العجان في جهة اخرى اخلطي 180 غ فرينة

فضاء المرأة المغربية>جديد !! تحضير سويس رول بـكريمة الليمون
الاخت عبير 06:27 AM 10-04-2016
جديد , !! , تحضير , سويس , رول , بـكريمة , الليمون

جديد !! تحضير سويس رول بـكريمة الليمون

المقادير :

6 بيض + 180 غ سكر نخلطوهم جيدا بالعجان حتى يتضاعف الخليط و يصبح ابيض + قشور القارص ننزعه من العجان في جهة اخرى اخلطي 180 غ فرينة + نصف كيس خميزة ثم نضيفها بالتدريج الى الخليط الاول مع غربلته في كل مرة
مدة الطهي 10 د 180 ° يجب ان يصبح لونه من الفوق ذهبي (الطهي يكون فوق ورق الطهي لتجنب عدم الإلتصاق )

الشراب :

2 كيسان ماء +كاس سكر+قطعة ليمون فوق النار ننزعه بعد 5 د من الغليان

كريمة الزبدة:

خلظي بالخلاط الكهربائى 4 بياض البيض + 240 غ سكر فوق حمام مائي حتى تتحصلي على موغنغ نحها من فوق الحمام و تركيها حتى تصبح باردة (دافئة) ثم نضيف 400 غ زبدة مع الخلط نالخلاط الكهربائي و في الاخير نضيف قليل من كريمة الليمون للذوق

كريمة الليمون:

2 حبات بيض + 100 غ زبدة + عصير حبة كبيرة قارص + قشور + 130 غ سكر نخلط الكل فوق حمام مائى او في كسرونة ثقيلة حتى تعقد و في الاخير نصفيها

الطريقة مشروحة بالصور
جديد تحضير سويس بـكريمة الليمون B9.jpg?b5c28d

جديد تحضير سويس بـكريمة الليمون C8.jpg?b5c28d

جديد تحضير سويس بـكريمة الليمون D8.jpg?b5c28d

جديد تحضير سويس بـكريمة الليمون E4.jpg?b5c28d

جديد تحضير سويس بـكريمة الليمون F2.jpg?b5c28d

جديد تحضير سويس بـكريمة الليمون G4.jpg?b5c28d

جديد تحضير سويس بـكريمة الليمون H4.jpg?b5c28d

جديد تحضير سويس بـكريمة الليمون I.jpg?b5c28d

جديد تحضير سويس بـكريمة الليمون J.jpg?b5c28d

جديد تحضير سويس بـكريمة الليمون K.jpg?b5c28d

جديد تحضير سويس بـكريمة الليمون X-375x500.jpg?b5c28d
المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : فضاء المرأة المغربية



جديد قسم : فضاء المرأة المغربية

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML