تسجيل جديد

قدمي كب البسبوسة بطريقة مميزة

قدمنا البسبوسة بطرق عديدة وحشوات مختلفة لكننا اليوم نقدمها بطريقة مميزة وهي طريقة كب البسبوسة ، والتي تعتمد على خبز البسبوسة في وحدات صغيرة منفصلة بطريقة تشبه الكب كيك ،

مطبخ>قدمي كب البسبوسة بطريقة مميزة
سومية رشيدي 11:46 PM 05-21-2016
قدمي , كب , البسبوسة , بطريقة , مميزة

قدمي كب البسبوسة بطريقة مميزة

قدمنا البسبوسة بطرق عديدة وحشوات مختلفة لكننا اليوم نقدمها بطريقة مميزة وهي طريقة كب البسبوسة ، والتي تعتمد على خبز البسبوسة في وحدات صغيرة منفصلة بطريقة تشبه الكب كيك ، وهي طريقة لطيفة لتقديم البسبوسة لضيوفك وأفراد اسرتك بعيدا عن تحضيرها في صينية كبيرة وتقطيعها ثم تقديمها في أطباق صغيرة ، يتميز كب البسبوسة بالشكل الأنيق والطعم المميز حيث نقوم بحشوها بالقشطة والتي تكسبها طعما غنيا دسما ، تليق طريقة كب البسبوسة لتقديمها في الحفلات واستقبال الضيوف .

وقت التحضير : 15 ساعة .
وقت الطبخ : 25 دقيقة .
عدد الأفراد : 10

المقادير :
2 كوب سميد .
علبة زبادي .
– علبة قشطة .
كوب حليب بودرة .
كوب زيت .
كوب سكر .
ربع كوب ماء .
ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
طحينة لدهن الفناجين .
قشطة (قمير) للحشو .
مقادير القطر (الشيرة) :
كوب من السكر .
كوب ونصف ماء .
عصير نصف ليمونة .

الطريقة :
نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ، ودهن الفناجين بطبقة من الطحين ثم تترك جانبا .

قدمي البسبوسة بطريقة مميزة Cup-rub-in.jpg
تخلط جميع المكونات سميد ، الزبادي ، الزيت ، البيكنج بودر ، الحليب ، السكر ، ، ثم تقلب معا لتختلط جيدا دون أن تعجن .

قدمي البسبوسة بطريقة مميزة Mix-ingredients.jpg
يصب كمية من عجين البسبوسة في الفناجين المبطنة بالطحينة ، ثم طبقة من القشطة .

قدمي البسبوسة بطريقة مميزة Pour-Cream-In-Cups.j
توضع طبقة ثانية من ملعقة كبيرة من عجين البسبوسة .

قدمي البسبوسة بطريقة مميزة Put-Basbousa-In-cups
ترص فناجين البسبوسة في صينية الخبز ، ثم تدخل الفرن الساخن مع صب كمية من الماء في الصينية .

قدمي البسبوسة بطريقة مميزة Bake-Basbousa-1.jpg
تترك الفناجين في الفرن حتى تنضج البسبوسة وتكتسب لونا ذهبيا .
تخرج البسبوسة من الفرن وتسقى بالقطر الدافئ وتزين بالمكسرات ، ثم تترك لتتشرب وتقدم باردة .

قدمي البسبوسة بطريقة مميزة Decorate-Basbousa.jp
المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : مطبخ



جديد قسم : مطبخ

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML