تسجيل جديد

طريقة عمل كوكيز بشيكولاتة النوتيلا

لكي تتمكني من اعداد اطباق حلويات مميزة في شهر رمضان المبارك يمكنك القيام بعمل طبق حلوى الكوكيز بالشيكولاتة *النوتيلا .. خاصة لان هذا الطبق سوف يكون محبب جدا لاطفالك لان

مطبخ>طريقة عمل كوكيز بشيكولاتة النوتيلا
سومية رشيدي 09:36 AM 07-07-2016
طريقة , عمل , كوكيز , بشيكولاتة , النوتيلا

طريقة عمل كوكيز بشيكولاتة النوتيلا

لكي تتمكني من اعداد اطباق حلويات مميزة في شهر رمضان المبارك يمكنك القيام بعمل طبق حلوى الكوكيز بالشيكولاتة *النوتيلا .. خاصة لان هذا الطبق سوف يكون محبب جدا لاطفالك لان جميع الاطفال يعشقون شيكولاتة النوتيلا و ايضا سوف يكون محبب لضيوفك و بذلك يمكنك استقبالهم في ايام عيد الفطر المبارك بتقديم طبق حلو الكوكيز بالنتوتيلا .. و كذلك يعتبر هذا الطبق من الاطباق السهلة جدا التي سوف لا تستغرقين وقت طويل في تحضيرها كما ان مكوناتها بسيطة جدا و يسهل تحضيرها .. تابع معانا هذه المقالة لكي تتمكني من عمل طبق حلوى الكوكيز بشيكولاتة النوتيلا ..[IMG]http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/The-way-the-******-Bchokolath-Alnotela.png[/IMG]

مكونات الكوكيز بشيكولاتة النوتيلا
– قومي بتحضير عدد كوبان و نصف من الطحين .

– قومي بتحضير عدد ربع كوب من بودرة الكاكاو و يفضل ان يكون كاكاو خام .

– قومي بتحضير عدد ملعقة واحدة من بيكربونات الصوديوم .

– قومي بتحضير عدد ملعقة واحدة من ملح* الطعام ملعقة صغيرة .

– قومي بتحضير عدد كوب من الزبدة .

– قومي بتحضير عدد واحد كوب الا ربع من السكر البني .

– قومي بتحضير واحد كوب الا ربع من السكر العادي .

– قومي بتحضير عدد 2 بيضة .

– قومي بتحضير ملعقة كبيرة من الفانيليا .

– قومي بتحضير نصف كوب من شوكولاتة نيوتيلا .

– قومي بتحضير نصف كوب من البندق و يفضل ان يكون مجروش و ليس صحيح .[IMG]http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/******s.jpg[/IMG]

طريقة اعداد و تحضير الكوكيز بشيكولاتة النوتيلا

الخطوة الاولى .. اولا عليكي القيام باشعال الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية و اتركية لمدة 15 دقيقة و في ذلك الوقت سوف نقوم بتجهيز الكوكيز .

الخطوة الثانية .. *الان عليكي القيام بتحضير صنية الخبيز و ضعي بها اوراق الزبدة او ادهنيها بالزبدة* ، بعد ذلك قومي بتحضير وعاء عميق و ليس مسطح و ضعي به المقادير التي قمتي بتحضيرها من كل من ” *الطحين ، الكاكاو ، بيكاربونات الصوديوم و الملح *” و قلبيهم جيدا و استمري في التقليب لمدة دقيقة او دقيقتين على الاقل* .

الخطوة الثالثة .. الان عليكي القيام بتحضير المضرب الكهربائي و ضعي في وعائه كل من الزبدة و السكر البني و السكر الأبيض *و اضربيهم جيدا او يمكنك استخدام مضرب اليد حسب رغبتك .. بعد ذلك ضيفي البيض و قلبي ثم الفانيليا و شوكولاتة النوتيلا و استمرّي *في التقليب حتى يصبح الخليط متجانس تماما .

الخطوة الرابعة .. *الان عليكي وضع خليط الطحين على الخليط السابق و ضعي عليه البندق و قلبي جميع المكونات السابقة حتى تتحول الى عجينة متماسكة تماما يمكنك تشكيلها و التحكم بها .

الخطوة الخامسة .. قومي بتشكيل عجينة الكوكيز و ضعيها في الصينية التي قمتي بتحضيرها بعد ذلك ادخليها في الفرن و اتركيها لمدة 15 دقيقة و من ثم قومي باخراجها من الفرن واتركيها حتى تبرد و بعد ذلك ضعيها بداخل اطباق التقديم و بالهنا .

*
المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : مطبخ



جديد قسم : مطبخ

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML