تسجيل جديد

كيفية تحضير البادنجان بالزبادي

كيفية تحضير البادنجان بالزبادي المكونات باذنجان مقطع مكعبات صغيره خبز شامى زبادى ثوم مفروم ناعم ملح فلفل بوهارات حسب الذوق الشخصى زيت للتحمير

المقبلات والمعجنات و السندويشات و المشروبات>كيفية تحضير البادنجان بالزبادي
samira 10:26 AM 10-05-2016
كيفية , تحضير , البادنجان , بالزبادي

كيفية تحضير البادنجان بالزبادي

كيفية تحضير البادنجان بالزبادي


كيفية تحضير البادنجان بالزبادي image_1344625178.jpe

المكونات

باذنجان مقطع مكعبات صغيره
خبز شامى
زبادى
ثوم مفروم ناعم
ملح
فلفل
بوهارات حسب الذوق الشخصى
زيت للتحمير


طريقة التحضير

- تقلى مكعبات الباذنجان فى زيت غزير حتى تحمر وترفع على ورق مطبخ لتصفية الزيت- يقطع الخبز الشامى الى مربعات متساويه ويقلى فى الزيت حتى يحمر لونه ويصير مقرمش- يرفع من الزيت ويوضع على ورق لتصفية الزيت- يوضع الثوم المفروم على الزبادى ويضاف الملح والفلفل والبهارات ويقلب جيدا- يوضع الخبز على الباذنجان ونخلطهم مع بعضهم- نضعهم فى اناء غويط نوعا ما ثم يضاف اليهم خليط الزبادىوبالهنا والشفا



المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : المقبلات والمعجنات و السندويشات و المشروبات



جديد قسم : المقبلات والمعجنات و السندويشات و المشروبات

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML