تسجيل جديد

كيفية عمل صلصةاللحم صينة شهية

وصفات اللحم بالصلصة - صلصةاللحم صينة شهية - اللحم بالصلصة وجبة سحور شرائح اللحم بصلصة الصويا , وجبة شهية كيف نعدها ؟ المقادير

أطباق رئيسية>كيفية عمل صلصةاللحم صينة شهية
همس الكون و عيونه 04:54 PM 10-07-2016
كيفية , عمل , صلصةاللحم , صينة , شهية

كيفية عمل صلصةاللحم صينة شهية

وصفات اللحم بالصلصة - صلصةاللحم صينة شهية - اللحم بالصلصة وجبة سحور






شرائح اللحم بصلصة الصويا , وجبة شهية كيف نعدها ؟

كيفية صلصةاللحم صينة شهية 56153hayah.jpg

المقادير :
- نصف كيلو جرام شرائح لحم بقري
- 2 بصلة
- 2 رأس فلفل أخضر
- 2 ملعقة طعام زيت
- فص ثوم
- نصف ملعقة صغيرة بهارات
- ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
- ربع كوب ماء
- مكعب مرقة دجاج
- 2 ملعقة طعام صلصة الصويا

طريقة التحضير والطهى :
- يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة
- تقشر البصلتان وتقطعان إلى أرباع
- تنزع البذور من الفلفل الأخضر قبل تقطيعه إلى شرائح
- يسخن الزيت في مقلاة ويقلى فيه الثوم المهروس ، ومسحوق البهارات ، وشرائح اللحم
- يقلى الكل حتى يصبح لون اللحم بنياً ذهبياً
- يضاف البصل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يذبل البصل وإنما يبقى هشاً
- تضاف شرائح الفلفل ويطهى الكل معاً لمدة دقيقتين
- يضاف دقيق الذرة الممزوج بالماء ومكعب مرقة الدجاج المفتت وصلصة الصويا
- يحرك المزيج حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة
- يقدم الطبق مع الأرز

المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : أطباق رئيسية



جديد قسم : أطباق رئيسية

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML