تسجيل جديد

طريقة عمل الفيليه مع الفلفل على الطريقة الصينية

اشتهر المطبخ الصيني بالكثير من الاكلات الشهية واللذيذة الغنية بالمواد الغذائية والتي تشكل عالماً بحد ذاتها ومن هذه الأكلات التي أتكلم عنها طريقة عمل الفيليه مع الفلفل على الطريقة الصينية،

أكلات و أطباق شعبية>طريقة عمل الفيليه مع الفلفل على الطريقة الصينية
samira 01:50 AM 04-07-2014
طريقة , عمل , الفيليه , مع , الفلفل , على , الطريقة , الصينية

طريقة عمل الفيليه مع الفلفل على الطريقة الصينية

طريقة عمل الفيليه مع الفلفل على الطريقة الصينية


طريقة الفيليه الفلفل الطريقة الصينية 3dlat.com_1396274401

اشتهر المطبخ الصيني بالكثير من الاكلات الشهية واللذيذة الغنية بالمواد الغذائية والتي تشكل عالماً بحد ذاتها ومن هذه الأكلات التي أتكلم عنها طريقة عمل الفيليه مع الفلفل على الطريقة الصينية، فهذا الطبق من أشهى الأطباق الصينية التي يمكن أن نقوم بتنفيذها لأنه فعلاً عندما تتذوقيه لن تنسي طعمه لذلك جربي طريقة عمل الفيليه مع الفلفل على الطريقة الصينية



طريقة الفيليه الفلفل الطريقة الصينية 3dlat.com_1396863653



المقادير
  • كرنب مفروم, كوب
  • قرنبيط مقطع, كوب
  • فاصولياء خضراء طويلة,10 حبة
  • مشروم صحيح,10 حبة
  • جزر عيدان رفيعة, حبة
  • فلفل أصفر شرائح رفيعة, حبة
  • فلفل أحمر شرائح رفيعة, حبة
  • فلفل أخضر شرائح رفيعة, حبة
  • زنجبيل مفروم, ملعقة كبيرة
  • بصل مقطع إلى شرائح,195 حبة
  • لحم مقطع إلى شرائح,500 غرام
  • زيت ذرة ,4 ملعقة كبيرة
  • صلصة الصويا ,0.50 كوب
  • ماء , كوب
  • نشاء ,6 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود,0.25 ملعقة صغيرة
  • سكر ,2 ملعقة كبيرة
  • معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس,2 فص
  • بصل أخضر شرائح رفيعة, حبة


طريقة التحضير
- سخني ملعقةً كبيرةً من زيت الذرة على نارٍ متوسطةٍ في مقلاةٍ واسعةٍ
- اضيفي اللحم على دفعاتٍ قلبي على نارٍ قويةٍ ليجف

- اخرجي اللحم من المقلاة و ضعيه في طبقٍ جانباً

- اضيفي قليلاً من الزيت إلى نفس المقلاة شوحي الخضراوات على نارٍ قويةٍ

- ضعي الخضراوات المذكورة جميعهاعلى دفعات، أي البصل ثم الزنجبيل ثم الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر والجزر والمشروم والفاصولياء والقرنبيط والكرنب

- اخرجي الخضروات من المقلاة وضعيها فوق اللحم

خليط الصويا
- ضعي الصويا والماء والنشاء والفلفل والسكر ومعجون الطماطم والثوم في طبقٍ عميقٍ

- قلبي إلى أن تحصلي على صلصةٍ متجانسةٍ

- أسكبي الخليط في المقلاة دعيه يغلي مع التقليب المستمر إلى أن يسمك قليلاً

- اضيفي الخضراوات واللحم على الصلصة

- قلبي لتختلط المواد مع بعضها البعض

- اتركي الخليط يطهى على نارٍ متوسطةٍ لبضع دقائقٍ

- أسكبي اللحم والخضار في طبق التقديم

- انثري عليه البصل الأخضر وقدمي مباشرةً مع الأرز الأبيض

طريقة الفيليه الفلفل الطريقة الصينية 3dlat.com_1396274401








المصدر: منتدى عدلات النسائي

المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : أكلات و أطباق شعبية



جديد قسم : أكلات و أطباق شعبية

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML