تسجيل جديد

كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني الم

كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني المغربي , مقادير كباب الضاني , مقادير عمل الكباب الضاني المغربي هنتعرف اليوم

أكلات و أطباق شعبية>كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني الم
samira 06:25 AM 04-13-2014
كباب , ضاني , على , الطريقة , المغربية , طريقة , كباب , الضاني , طريقة , عمل , الكباب , الضاني , الم

كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني الم

كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني الم

كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني المغربي , مقادير كباب الضاني , مقادير عمل الكباب الضاني المغربي

كباب ضاني الطريقة المغربية طريقة 3dlat.com_1389883397

هنتعرف اليوم على طريقة كباب الضاني على الطريقة المغربية يلا نشوف طريقتها

كباب ضاني الطريقة المغربية طريقة 3dlat.com_1389883397

1/2 كيلو لحم ضأن مفروم ناعم
4 أعواد كرفس مقطع ناعماً
2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم مهروس
3 ملاعق صغيرة كمون
3 ملاعق صغيرة بابريكا
3 ملاعق صغيرة كزبرة
قليل من القرفة
200 جرام كسكسي جاهز
1 و1/4 كوب مرقة ساخنة
200 جرام حمص
3 ثمرات بصل أخضر
10 وحدات مشمش مجفف مفرومة
3 ملاعق صغيرة نعناع جاف


كباب ضاني الطريقة المغربية طريقة 3dlat.com_1389883397

// ضعي الزيت والثوم والتوابل في إناء واخلطيها جيداً ثم اضيفي اللحم المفروم والكرفس والبصل مع الخلط الجيد حتى تتجانس جميع المكونات .
// قومي بتشكيل الخليط على هيئة كرات أو أصابع ثم تشك في أسياخ خشبية للشوي .
// ضعي الأسياخ على الشواية واتركيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج (( وتقلب مرة واحدة فقط )) .
// ضعي الكسكسي في طبق كبير واضيفي إليه المرقة الساخنة ويغطى الطبق ويترك لمدة 5 دقائق .
// اضيفي الحمص والمشمش المجفف والبصل الأخضر والنعناع إلى الكسكسي مع التقليب الجيد .
// ضعي كمية من الكسكسي في طبق التقديم وقدميه بجانب الكباب .

كباب ضاني الطريقة المغربية طريقة 3dlat.com_1389883397




المصدر: منتدى عدلات النسائي

المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : أكلات و أطباق شعبية



جديد قسم : أكلات و أطباق شعبية

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML