تسجيل جديد

الكباب مع الكسكسي , طريقة الكباب بالكسكسي , طريقة عمل الكباب مع الكسكسي , مقادير

الكباب مع الكسكسي , طريقة الكباب بالكسكسي , طريقة عمل الكباب مع الكسكسي , مقادير الكباب بالكسكسي , مقادير عمل الكباب مع الكسكسي عالم الطهو لا

أكلات و أطباق شعبية>الكباب مع الكسكسي , طريقة الكباب بالكسكسي , طريقة عمل الكباب مع الكسكسي , مقادير
samira 03:25 AM 04-14-2014
الكباب , مع , الكسكسي , طريقة , الكباب , بالكسكسي , طريقة , عمل , الكباب , مع , الكسكسي , مقادير

الكباب مع الكسكسي , طريقة الكباب بالكسكسي , طريقة عمل الكباب مع الكسكسي , مقادير

الكباب مع الكسكسي , طريقة الكباب بالكسكسي , طريقة عمل الكباب مع الكسكسي , مقادير

الكباب مع الكسكسي , طريقة الكباب بالكسكسي , طريقة عمل الكباب مع الكسكسي , مقادير الكباب بالكسكسي , مقادير عمل الكباب مع الكسكسي

الكباب الكسكسي طريقة الكباب بالكسكسي 3dlat.com_1389883397

عالم الطهو لا يعرف الحدود بين بلد وآخر ، يسافر من مكان إلى مكان من دون جواز سفر ، فيكون التجانس المحبب والتجديد الدائم عبر خليط المطابخ العالمية والعربية .

الكباب الكسكسي طريقة الكباب بالكسكسي 3dlat.com_1397473625

الكباب الكسكسي طريقة الكباب بالكسكسي 3dlat.com_1389883397

كيلو جرام من لحم الضأن مقطع قطعاً صغيرة
خل أحمر
ملح
فلفل أسود
بهارات خاصة بلحم الضأن
عصير بصلتين متوسطتين
عصير ليمونة
نصف كوب زبادي مخفوق
كسكسي مغربي
ملعقة صغيرة من الزبد النباتي
كوب مرق ضأن متبل
بقدونس للتجميل


الكباب الكسكسي طريقة الكباب بالكسكسي 3dlat.com_1389883397

** يُغسل لحم الضأن بالماء والخل الأحمر ثم يشطف وينقع في التتبيلة المكونة من الزبادي وعصير الليمون وعصير البصل والملح والفلفل الأسود مدة نصف يوم .
** يرشق في عيدان خشبية خاصة بالشي بعد نقعها في الماء مدة ساعة .
** يشوى على شواية البوتاجاز أو على الفحم .
** يحضر كوب كسكسي بوضعه في سلطانية زجاجية كبيرة ويضاف إلى كوب المرق المتبل والزبد النباتي ويغطى بالبلاستيك مدة تتراوح بين 7 : 10 دقائق حتى يتشرب المرق جيداً .
** يقدم مع الكباب ويُجمل بالبقدونس والطماطم .


الكباب الكسكسي طريقة الكباب بالكسكسي 3dlat.com_1389883397




المصدر: منتدى عدلات النسائي

المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : أكلات و أطباق شعبية



جديد قسم : أكلات و أطباق شعبية

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML