تسجيل جديد

الكباب بنكهة الكاري الأحمر الحار والرمان , مقادير الكباب بنكهة الكاري , طريقة ال

الكباب بنكهة الكاري الأحمر الحار والرمان , مقادير الكباب بنكهة الكاري , طريقة الكباب بنكهة الكاري , طريقة عمل الكباب بنكهة الرمان , مقادير عمل الكباب بنكهة الرمان

أكلات و أطباق شعبية>الكباب بنكهة الكاري الأحمر الحار والرمان , مقادير الكباب بنكهة الكاري , طريقة ال
samira 03:25 AM 04-14-2014
الكباب , بنكهة , الكاري , الأحمر , الحار , والرمان , مقادير , الكباب , بنكهة , الكاري , طريقة , ال

الكباب بنكهة الكاري الأحمر الحار والرمان , مقادير الكباب بنكهة الكاري , طريقة ال

الكباب بنكهة الكاري الأحمر الحار والرمان , مقادير الكباب بنكهة الكاري , طريقة ال

الكباب بنكهة الكاري الأحمر الحار والرمان , مقادير الكباب بنكهة الكاري , طريقة الكباب بنكهة الكاري , طريقة عمل الكباب بنكهة الرمان , مقادير عمل الكباب بنكهة الرمان

الكباب بنكهة الكاري الأحمر الحار 3dlat.com_1389883397

ما زالت الأكلات الكلاسيكية الشرقية - تستوعب إضافات جديدة - تضيف إليها نكهات محببة لذيذة .
تركيبة الكاري الأحمر الحار مع عصير الرمان يعكسان مذاقاً رائعاً يتداخل مع مذاق لحم الضأن .

الكباب بنكهة الكاري الأحمر الحار 3dlat.com_1397472406

الكباب بنكهة الكاري الأحمر الحار 3dlat.com_1389883433

كيلو جرام من لحم الضأن من الفخذ (( الهبرة )) مقطع مكعبات صغيرة
خل أحمر
ملح
فلفل أسود
ماء بصلتين
مقدار نصف كوب متوسط من عصير الرمان الطبيعي المركز
زيت زيتون
ملعقتان متوسطتان من الكاري الأحمر (( وهو من التوابل الهندية الشهيرة منه الحار وغير الحار ))
شرائح من فلفلة حمراء كبيرة
أنصاف ليمون
بصل أخضر للتجميل (( يوضع مدة دقيقة في ماء مثلج حتى تنفتح أوراقه ))

الكباب بنكهة الكاري الأحمر الحار 3dlat.com_1389883397

- يغسل اللحم بالخل الأحمر ويشطف بالماء وينقع في التتبيلة مدة نصف يوم داخل الثلاجة مغطى بالبلاستيك .
- يرشق بالتناوب مع الفلفل الأحمر - الذي نقع مع اللحم في التتبيلة - في أسياخ الشي الخشبية (( بعد نقعها في ماء حتى لا تحترق )) .
- يشوى أيضاً داخل السيخ أنصاف الليمون .
- يقدم مع سلطة الطحينة ويُجمل الطبق بالبصل الأخضر بعد نقعه في الماء المثلج .


الكباب بنكهة الكاري الأحمر الحار 3dlat.com_1389883397




المصدر: منتدى عدلات النسائي

المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : أكلات و أطباق شعبية



جديد قسم : أكلات و أطباق شعبية

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML