تسجيل جديد

مقاييس وأوزان الطبخ

بعض الاوزان والمقاييس اللازمه لتقدمي اكلات طيبه بمقادير دقيقه وصحيحه... المقاييس بالجرام 55 جرام سكر ....... 1/4 كوب 225 جرام سكر ....... كوب 150 جرام دقيق.......

مطبخ>مقاييس وأوزان الطبخ
samira 05:54 AM 08-07-2011
مقاييس , الطبي , وأوزان

مقاييس وأوزان الطبخ

بعض الاوزان والمقاييس اللازمه لتقدمي اكلات طيبه
بمقادير دقيقه وصحيحه...

مقاييس وأوزان الطبخ 38580355tx8.gif
المقاييس بالجرام

مقاييس وأوزان الطبخ 38580355tx8.gif

55 جرام سكر ....... 1/4 كوب

225 جرام سكر ....... كوب

150 جرام دقيق....... كوب واحد

450 جرام """ ....... 3 اكواب

225 جرام زبدة ...... كوب واحد

225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب

225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب

مقاييس وأوزان الطبخ 38580355tx8.gif
المقاييس بالملليتر
مقاييس وأوزان الطبخ 38580355tx8.gif


5 ملم..... ملعقة شاي

15ملم..... ملعقة طعام

30 ملم.... 1/8 كوب

60ملم..... 1/4 كوب

80 ملم.... 1/3 كوب

120 ملم.... 1/2 كوب

240 ملم .... كوب

300ملم..... 1/4 1 كوب

مقاييس وأوزان الطبخ 38580355tx8.gif
أوزان ومقاييس مختلفة


مقاييس وأوزان الطبخ 38580355tx8.gif

الباوند أو الرطل= 454 غم

البنت = 373 غم

الكوارت = 946 غم

الجالون = 16 كوب

كوب حليب سائل = 240 غم

كوب زبده = 200 غم

كوب دهن عدا الزبده = 225 غم

كوب عسل = 450 غم

كوب جبنه بيضاء مبشورة = 150 غم

كوب جبنه صفراء مبشورة = 120 غم

كوب بشر جوز هند = 80 غم

كوب زبيب = 150 غم

كوب فستق = 125 غم

كوب بندق مفروم = 100 غم

كوب أرز = 225 غم

كوب بلح بدون النوى = 170 غم

كوب دقيق = 120 غم

كوب سكر بودره = 150 غم

كوب سكر خشن = 200 غم

كوب عدس، فول ، فاصولياء جافه = 200 غم

بشر ليمونه كبيره = 2 ملعقة صغيرة

بشر برتقاله كبيرة = 4 ملاعق صغيرة

ملعقة صغيرة سكر = 5 غم

ملعقة كبيرة سكر = 15 غم

ملعقة ملح صغيرة = 10 غم

ذرة أو رشة أي من الخامات الجافة = أقل من 1/8 ملعقة صغيرة


المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : مطبخ


Mutuelle M@roc 06:43 PM 08-07-2011


جديد قسم : مطبخ

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML