تسجيل جديد

طريقة إعداد الخنفروش الإماراتي

يعتبر الخنفروش من الحلويات الإماراتية المعروفة التي يحبها الكثيرون، وهي سهلة التحضير و لذيذة يمكن تناولها مع الشاي الساخن بصحبة العائلة و الأصدقاء.*ولإعداد الخنفروش نحتاج لهذه المكونات: المكونات كوب

منتدى التنمية البشرية و تطوير الذات>طريقة إعداد الخنفروش الإماراتي
marwati 04:51 AM 07-24-2016
طريقة , إعداد , الخنفروش , الإماراتي

طريقة إعداد الخنفروش الإماراتي

يعتبر الخنفروش من الحلويات الإماراتية المعروفة التي يحبها الكثيرون، وهي سهلة التحضير و لذيذة يمكن تناولها مع الشاي الساخن بصحبة العائلة و الأصدقاء.*ولإعداد الخنفروش نحتاج لهذه المكونات:
المكونات

  • كوب دقيق.
  • ثلث كون ماء دافئ.
  • ربع ملعقة صغيرة خميرة.
  • ملعقة ونصف كبيرة سكر وملعقة صغيرة.
  • نصف ملعقة صغيرة هيل.
  • رشة ملح.
  • بيضة.
  • نصف ملعقة صغيرة ماء ورد.
  • زيت دوار الشمس للقلي.
  • وللتزيين:* سكر ناعم.
طريقة التحضير

– ضعي ملعقة السكر الصغيرة في وعاء، وخليطيها مع الخميرة ومع ملعقتين كبيرتين من الماء، واتركي المزيج ليرتاح مدة من 5 إلى 10 دقائق.

– في وعاء اخلطي الدقيق مع الهيل والملح ومزيج الخميرة والبيضة وماء الورد وكمية الماء المتبقية، وقومي بخفقها بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى لاتتكتل.

– قومي بتغطية المزيج وضعيه جانبًا ليرتاح في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل إلى أن يتضاعف حجمه.

– ضعي الزيت في المقلاة، واغمري القعر، وسخني الزيت إلى أن تصل درجة حراراته إلى 160 درجة مائوية.

– غمسي ملعقة صغيرة بالزيت واغرفي بها العجين ثم اسكبيه في المقلاة ليصبح على شكل اسطوانة.

– اتركيه يتحمر من الجهتين لبضع دقائق.

– أعيدي هذه الخطوات للانتهاء من كمية العجين المتبقية.

– صفي الخنفروش على محارم ورقية لامتصاص الزيت.

– رشي على وجهه السكر البوردة ثم قدميه.

شارك بتعليقك :
المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : منتدى التنمية البشرية و تطوير الذات



جديد قسم : منتدى التنمية البشرية و تطوير الذات

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML