العودة   المنتدى التعاضدي بالمغرب > المنتدى الصحي > الطب البديل
 

الطب البديل كل ما يتعلق بالعلاجات الطبيعية البديلة

فوائد و استعمالات الخرشوف أو الأرضي شوكي

الطب البديل

المرضي, الخرشوف, استعمالات, شوكي, فوائد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-10-2011, 02:20 AM
الصورة الرمزية Mutuelle M@roc
Mutuelle M@roc Mutuelle M@roc غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 2,591
معدل تقييم المستوى: 20
Mutuelle M@roc تم تعطيل التقييم
افتراضي فوائد و استعمالات الخرشوف أو الأرضي شوكي

المحتويات:

- يعتبر الخرشوف أو الأرضي شوكي مصدراً جيداً لحمض الفوليك، المغنيزيوم، الحديد، البوتاسيوم والفيتامين C ويحتوي أيضاً على مادة السينارين التي يستخرجها مصنعو الأدوية حيث تستعمل في تصنيع العقاقير الخافضة للكولسترول.

الفوائد والاستعمالات:


-يزين الخرشوف أو الأرضي شوكي السفرة العامرة في المناسبات العامة والخاصة ويعتبر من المأكولات الفاخرة.
- ومنذ أكثر من خمسين عاماً يعتبر الخرشوف أو الأرضي شوكي من المأكولات التي تساعد على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم، ومازالت الأيام تبرهن صحة هذا الإعتقاد.
-ومنذ القدم اعتبره الرومان واليونانيون مسهلاً للتنفس، مزيلاً لرائحة العرق ومقوِ للشعر.
-في القرون الوسطى استعملت أوراقه لعلاج أمراض القلب والروماتيزم كما استعملت كمحسن للشهية، وكمساعد في عملية الهضم.
-وقد ثبتت فعالية الخرشوف أو الأرضي شوكي في تخفيض نسبة الكولسترول وفي علاج مرض الصفيرة، التهاب الكبد، الحصى في المرارة، أمراض الحساسية، التشنج، الأكزيما وغيرها.
-ويحتوي الخرشوف أو الأرضي شوكي على مواد طبيعية أثبت أنها نافعة للكلى وللكبد، فهي تزيد في إدرار البول وتساهم في إزالة المواد السامة من الكبد. كما أن الأرضي شوكي يزيد من إفرازات الصفراء فيساعد على هضم الدهون. ويساعد أيضاً في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم وفي تنظيم نسبة السكر لأنه يحتوي على نوع من النشا (الأينولين) يخفف من الحاجة لهرمون الأنسولين.
-إن براعم الخرشوف أو الأرضي شوكي (ينصح بتناولها بعد وجبة الطعام مباشرة) تساهم في إزالة المواد السامة وتخفف عوارض الروماتيزم وداء النقرس وانحباس الماء داخل الجسم.
-أما الأمهات المرضعات فيفضل ابتعادهن عن تناول الخرشوف أو الأرضي شوكي لأنه يسبب مذاقاً مراً في الحليب كما وأنه يخفف من قدرة المرأة على إدرار حليب الرضاعة.



طريقة الاستهلاك:


-الخرشوف أو الأرضي شوكي لا يؤكل نيئاً فلا بد من سلقه في الماء أو طبخه على البخار (30-40 دقيقة). وبعد سلقه تتجمع في الماء العناصر المرة التي تحتوي على المنافع الطبية لذلك ينصح بشرب هذا الماء أو باستعماله كحساء في الطبخ.
-يقدم الخرشوف أو الأرضي شوكي بعد طبخه ساخناً أو بارداً، مع نوع من الصلصة ومن الحامض أو الثوم أو الباشاميل (الصلصة البيضاء) أو غيره.
-منقوع أوراق الأرضي شوكي فعال في تخفيف العوارض المرضية للكبد والكلى.











__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المرضي, الخرشوف, استعمالات, شوكي, فوائد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير وطريقة تحضير الأرضي شوكي مع صوص لحم الكابوريا , طريقة عمل الأرضي شوكي مع صوص ل همس الكون و عيونه أطباق رئيسية 0 03-22-2016 01:29 PM
الدجاج مع الأرضي شوكي - طريقة عمل الدجاج مع الأرضي شوكي همس الكون و عيونه أطباق رئيسية 0 02-05-2016 10:25 AM
الأرضي شوكي مع صوص لحم الكابوريا, طريقة عمل الأرضي شوكي مع صوص لحم الكابوريا همس الكون و عيونه أطباق رئيسية 0 01-31-2016 11:25 AM
الأرضي شوكي ، تحضير الأرضي شوكي ، طريقة تحضير الأرضي شوكي samira المقبلات والمعجنات و السندويشات و المشروبات 0 01-26-2016 11:27 AM
فوائد الخرشوف 2015 ، الاستخدامات العلاجية للخرشوف 2016 , الارضي شوكي – الخرشوف , Arti سومية رشيدي الطب البديل 0 04-15-2015 05:25 AM


الساعة الآن حسب التوقيت المغربي 12:36 AM

Rss  Rss 2.0 Html  Xml Sitemap  



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd