تسجيل جديد

طريقة عمل اليالنجي لمنال العالم . طريقة تحضير ورق العنب البارد . طريقة اعداد

يعٌد اليالنجي أحد الأطباق اللذيذة التي تفتح الشهية، فإذا كنتِ تشعرين بعدم رغبة في تناول الأطعمة والأطباق ذات الدهون والنشويات، فعليكِ بتناول اليالنجي فهو من المقبلات التي يمكن تناولها بجانب

سلطات و مقبلات>طريقة عمل اليالنجي لمنال العالم . طريقة تحضير ورق العنب البارد . طريقة اعداد
سومية رشيدي 06:02 PM 07-04-2014
طريقة , عمل , اليالنجي , لمنال , العالم , . , طريقة , تحضير , ورق , العنب , البارد , . , طريقة , اعداد

طريقة عمل اليالنجي لمنال العالم . طريقة تحضير ورق العنب البارد . طريقة اعداد

طريقة عمل اليالنجي لمنال العالم . طريقة تحضير ورق العنب البارد . طريقة اعداد




طريقة اليالنجي لمنال العالم طريقة 3dlat.com_1389883397
يعٌد اليالنجي أحد الأطباق اللذيذة التي تفتح الشهية، فإذا كنتِ تشعرين بعدم رغبة في تناول الأطعمة والأطباق ذات الدهون والنشويات، فعليكِ بتناول اليالنجي فهو من المقبلات التي يمكن تناولها بجانب طبقٍ من السلطة أو البطاطس المحمرة.
وهنا نقدم لكِ طريقة عمل اليالنجي لمنال العالم، نتمنى أن تنال رضاكم.
طريقة اليالنجي لمنال العالم طريقة 3dlat.com_1389804227

طريقة اليالنجي لمنال العالم طريقة 3dlat.com_1404447778


المقادير
  • نعناع يابس , مقدار صغير
  • طماطم مفرومة ناعماً, حبة
  • بقدونس مفروم ,2 ملعقة
  • ثوم مدقوق, فص
  • بصلة مفرومة ناعماً, بصلة
  • أرز مصري,2 كوب
  • ملح , رشة
  • زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون , مقدار صغير
  • ورق عنب ,500 غرام
  • صلصة طماطم ,2 ملعقة
طريقة اليالنجي لمنال العالم طريقة 3dlat.com_1389804227
طريقة التحضير
- انقعي الأرز في الماء البارد لمدة ربع ساعة.
- حمري البصل والثوم معاً بزيت الزيتون ثم اضيفي الطماطم والبقدونس والنعنع اليابس والملح وعصير الليمون مع التقليب.
- صفي الأرز من الماء و واضيفيه للخليط السابق مع التقليب لمدة خمس دقائق على نارٍ هادئةٍ.
- اطفئي النار واتركي المزيج ليبرد تماماً.
- احضري ورق العنب وافردي كل ورقة واحشيها بالقليل من الخليط ولفيها جيداً ورصيها في وعاءٍ، وهكذا حتى تلفي جميع الأوراق وتحشيها بالمزيج.
وهنا طريقة لف ورق العنب بسهولة


طريقة اليالنجي لمنال العالم طريقة 3dlat.com_1404448219

- ضعي ثقلاً فوق الأوراق المحشوة حتى لا تنفتح و يخرج منها الأرز أثناء الطهي، وبإمكانك وضع أي ثقل المهم أن لا تنفتح الأوراق أثناء الغليان.
- ضعي مقدار ثلاثة أكواب من الماء وصلصة الطماطم ورشة ملح فوقها وضعيها على النار، ثم خففي تحتها النار بعد الغليان واتركيها حتى تنضج تماماً الأوراق والأرز بداخلها ويمكنك اختبار النضج حسب رغبتك.
- بعد أن تنضج صفيها من المرق وصفيها في وعاءٍ واسع ٍ وزينيها حسب الرغبة بأوراق بقدونس على سبيل المثال.
- تقدم باردة.
طريقة اليالنجي لمنال العالم طريقة 3dlat.com_1389804227


طريقة اليالنجي لمنال العالم طريقة 3dlat.com_1389883397





المصدر: منتدى عدلات النسائي

المصدر : المنتدى التعاضدي بالمغرب - من قسم : سلطات و مقبلات



جديد قسم : سلطات و مقبلات

Up

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML